Mini financiers

On continue avec les mignardises !!!! Parce que c'est adorable, que tout le monde apprécie l'attention, et que c'est trop bon !

Ingrédients :

• 1 blanc d'oeuf
• 30g de cassonade
• 15g de farine
• 2ml d'extrait d'amande amère
• 50ml d'amandes en poudre
• 30g de beurre

1. Mettre le four à préchauffer th.6 ou 180°C sans la grille.
2. Dans le Pichet micro cook 500ml, faire fondre le beurre 1mn à 500watts.
3. Dans le Turbo max muni de la Pale, émulsionner le blanc d'oeuf avec la cassonade.
4. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger le tout.
5. A l'aide de la cuiller mesure 5ml, garnir les alvéoles du Moule à chocolats silicone posé sur la grille froide du four.
6. Cuire environ 14mn à 180°C.

Bon appétit ;)

Comments

[Audrey by Audrey]

Moi je viens de faire la recette du livre des minis dans le moule a mini cakes. Ça part toujours très vite!