Tourtelettes pommes/poires !!!

On s'est régalé l'autre soir ! Une recette toute simple encore une fois.

Quelques fruits en conserve (ici pommes/poires)

une pâte sablée (pour ma recette, sinon feuilletée pour un plus joli résultat ;) )

un jaune d'oeuf (que l'on mélangera avec 15ml d'eau)

25 minutes de cuisson à 200°C (th.6/7).

J'ai testé mon petit nouveau de chez Tup' au passage...

Donc on découpe les ronds de pâte. (en même temps, cela découpe une petite étoile dans la pâte : pour créer une "cheminée" d'évacuation de la vapeur généré dans la cuisson)

On les garni.

On ferme (pour que ça colle bien, on peut mettre un d'eau ou d'oeuf sur les bords des tourtelettes ;) ).

Et enfin, on dore au jaune d'oeuf et on met au four !

Et voila le résultat !!!