Brioche rapide !

Simple,rapide et surtout EXCELLENTE  !

Qui veut la recette ???

La voilà !!!

Ingrédients :

500ml de farine (250g)

200ml de sucre (200g)

1 sachet de levure chimique

4 œufs

250ml de crème épaisse

1 sachet de sucre vanillé

40g de beurre coupé en petits dés

1. Faire préchauffer le four th.6/7 ou 200°C sans la grille.
2. Dans le Bol batteur pro 3L, verser la farine et la levure tamisées au Tamis tup et le sucre : mélanger avec le Fouet plat métallique.
3. Ajouter les œufs, la crème et mélanger longuement avec la Spatule silicone.
4. Poser le Moule à Brioche 2L sur la grille froide du four : y verser la pâte. Saupoudrer de sucre vanillé et disposer les petits cubes de beurre.
5. Cuire 40mn th.6/7 ou 200°C.

Déguster tiède.

Comments

[Yza]

Moi